九州最高顏值星巴克在太宰府表參道│如千鳥之森

看了許多太宰府星巴克的介紹,

都提及建築師隈研吾

從日本傳統木作玩具Cidori擷取靈感,

以兩千多根木條對角編織而蓋成這座咖啡館。

到底什麼是「Cidori」?

經建築師好友指點後~

他解釋把矩型木材的斷面,

運用其缺口再做出設計,

使彼此交錯結合;

延展鋪陳形成立體狀網格,

宛如上千隻飛鳥飛翔於天空的狀態,

就是一種Cidori結構。

這樣的概念發想自311地震,

日本人為了不再依賴釘子與金屬,

就能蓋出結構強壯又能輕易拆卸的建築。

提起建築師隈研吾所設計的太宰府門市,

又是一次成功的品牌與建築聯手。

一如在今年228造成轟動的東京中目黑星巴克,

隈研吾以大片落地窗玻璃與堆砌法,

再度締造出話題;

創造出另一種傳統與現代人文交織的,

前衛時尚咖啡文化。

延伸閱讀~擠下米蘭成為全球最時尚星巴克│東京目黑川│

以熊本縣的衫木構築成,

整體氛圍呼應在地精神:

像是太宰府天滿宮裡面,

有多達6,000顆梅樹、池塘與庭院,

每到2月上旬與3月中,

開滿的梅花為此處點綴繽紛色彩,

太宰府表參道的門市設計,

就透過了空間,

讓我前來時感受到如在天滿宮一般的寧靜與祥和。

整座門市由2千根1.3至4公尺長、

6公分寬的長木條構成

Cidori結構彷彿創造出一個小宇宙,

運用極小的結構,

透過雙手如玩組合積木般

得以構築天花板延伸至整面牆壁。

這裡有以熊本產的杉木,

所烘焙的木質香精選咖啡豆。

星巴克 太宰府天滿宮表參道店

3-chōme-2-43 Saifu, Dazaifu, Fukuoka 818-0117日本

+81 92-919-5690

一按進地圖 太宰府駅/出入口(西鉄太宰府線) 徒歩4分

如果是咖啡豆的行家,

可以直接透過嗅聞來品鑑豆子。

最近在日本見識到好幾間

日式結合現代風情的特色星巴克,

除了川越與九州武雄圖書館的星巴克,

東京中目黑的 Starbucks 

再加上這一間太宰府的星巴克,

不禁讓我深切感受

來日本追逐各地的特色星巴克

也未嘗不是『一種旅行』!

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